Biegilde St. Ambrosius, Arendonk

4 juni a.s. zaal 2 (boven) Renova, Koeistraat 10, Arendonk. Aanvang 20.00 uur

Gastspreker: Henri Daems

Verwerken honing, varroa, jonge bijenvolken

Wat is honing.

Wettelijk omschreven is honing een product dat aangemaakt wordt door honingbijen en door hen gewonnen wordt uit plantennectar. De meeste eigenschappen zijn dus afhankelijk van de plant waaruit hij voortkomt. Planten geven nectar via de bloemen of via extra florale nectarieën.

Honing kan men gebruiken als vervanger van suiker in een recept.

Vloeibare honing is een onverzadigde suikeroplossing en zal dus kristalliseren. Hoe meer glucose en sacharose, hoe sneller en heviger de kristallisatie. Sommige honingsoorten kristalliseren snel, anderen niet.

Varroa .

Op dit moment heeft de honingbij te maken met een zeer gevaarlijke parasiet. De varroamijt. Zonder jaarlijkse behandeling tegen deze mijt zullen bijenvolken niet lang leven.

De varroamijt behoort tot de spinachtigen en is ongeveer 1,6 mm breed en 1.1 mm lang. Ze heeft een lang breed rugschild met haren. De levenscyclus van de volwassen mijt begint vlak voor het sluiten van de broedcel, wanneer ze de broedcel in kruipt. Na ongeveer 2,5 dagen legt ze haar eerste eitje, daarna ongeveer om de 30 uur een volgend eitje. Uit het eerste eitje komt gewoonlijk een mannetje. De volgende eitjes ontwikkelen zich tot vrouwtjes. Via diverse stadia ontwikkelt het vrouwtje zich tot een volwassen mijt. Deze bevruchte mijten hechten zich op de dar (mannetjes bij) bij het verlaten van de broedcel. Door de massale mijten populatie in een bijenvolk is de infectie voor ziekte zeer groot. Daardoor sterven er

door deze mijten veel bijenvolken

Het maken van jonge volken.

Daar er door de varroamijt jaarlijks een aantal bijenvolken ten onder gaan, is het raadzaam ieder jaar nieuwe volkjes op te kweken, die varroavrij kunnen starten. Deze methode is ontwikkeld in Duitsland en noemt men de rotatiemethode. De volkjes worden op nieuwe raat gezet en behandeld tegen de varroamijt voor er broed aanwezig is. Zodoende krijgt men tegen de winter sterke volken, die in het voorjaar uitgroeien tot volwaardige productievolken.

Wij nodigen alle belangstellenden uit deze avond bij te wonen.

Inlichtingen kunt u bekomen bij Ronny Geenen, tel. (0032) (0)14679934

gsm 0478793720

e-mail biegilde apis.melli.fera@hotmail.com